2023年10月9日，管理学院在启航大楼102教室举行“饮食营养与健康”专题讲座。本次讲座由郝利平教授主讲，2021和2022级健康服务与管理专业同学参加。
讲座中，郝利平教授强调了饮食与健康的重要性，并指出大部分大学生的不良饮食习惯。随后，通过列举大学生的喜食的非健康食品，提出健康服务与管理专业以及全体大学生需要树立正确的饮食观。
郝利平教授采用诙谐、有趣、探讨的方式从食物、营养、健康的概念展开阐述并讲解了饮食营养与健康知识，对学生们进行了正确、合理、科学的指导。同时，在讲座中以我国2022年最新“中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔”和“健康的四大基石”为切入点，科普食品安全和营养健康知识，提高学生食品安全意识。
郝利平教授通过讲解饮食营养与健康的重要性引出健康服务与管理专业的重要性，从自身经验讲起，向同学们深入浅出地介绍了饮食与健康的关系。郝利平教授引用日常生活中的食品实例与图片，围绕常见的不良饮食习惯方面，重点强调了健康饮食的“鲜、素、慢、淡、少、早”良好习惯，饮食卫生应注意的“四”不“两”讲究，使健康服务与管理专业的同学们通俗直观地了解到了饮食营养与健康对身体的作用，引导同学们养成健康的饮食习惯。
此次讲座的开展，将科学均衡营养膳食意识深深植入学生们的心中，同学们纷纷表示，在未来的专业学习以至生活中将学以致用，从“一日三餐”开始重视饮食营养与健康，运用专业知识为全民健康护航。
管理学院供稿